 |
| خروب Caratonia siliqua |
التسمية:
خروب Caroubier(F) Caratonia siliqua.(L) Carob trée,Locust trée (E) Fa.Papilionacées هو الخرنوب، الخرنوب الشامي؛ وبالأمازيغية: تيخروبت، تيكيدا؛ وعندنا يسمى بالخروب البجاوي نسبة إلى بجاية وهو يشبه ما يعرف بالخروب النبطي؛ Judée de Caroube.
وصفه:
شجرة برية وبستانية من فصيلة القرنيات، تعلو نحو الخمسة أمتار، تنمو في التل الجزائري؛ أوراقها مركبة، عروة، وريقاتها وترية، شبه مستديرة النصل الجلدي اللامع الأخضر اللون، المنعطف الأطراف في بعضها، أزهارها معنقة، صغيرة، متدلية بعضها ذكري وبعضها أنثوي؛ خماسية السبلات، خماسية البتلات، إزهرارها عنقودي؛ ثمارها قرون طويلة، يتراوح طولها بين 8 و 10 سم وعرضها بين 2 و 3 سم، خضراء في الأول ثم تصير شديدة السمرة عند النضج تحوي لبا لذيذ الطعم، وبداخله بزور صلبة للغاية سمراء اللون، في حجم العدسة تزن حوالي 20,0غ؛ وطانت لدى القدماء من الوحدات المرجعية في الوزن؛ وثمار الخروب الناضجة تدخر لدى سكان الجبال للإستهلاك في فصل الشتاء؛ والخروب البستاني أجود من الخروب البري ذلك أن هذا الأخير نحيف القرون لا حلاوة له ولا طعم، ترتعيه العنز.
الأجزاء المستعملة:
القشور، الثمار؛ فيتامينات، مواد أزوتية.
العناصر الفعالة:
سكر، حمض دسم، بروتايين، عفص، نيكتين، حمض البازويك، حمض الفورميك، مادة مخاطية.
المنا فع:
من أشهر منافع الخروب أنه قابض أي مضاد للإسهال ومضاد للإلتهاب المخاطي إذا كانت الثمرة جافة أما إذا كانت طرية أو غير ناضجـة فتطلق البطن؛ وهو عسير الهضم؛ وإذا دلكت الثآليـل بالخروب الفج دلكا شديدا أذهبها؛ وأكله يقطع دم الطمث إذا جرى في غير وقته؛ ومن أعجب ما فيه من قوة القبض أنه إذا أكل على الريق حبس البطن بالذي فيه من قوة القبض، وإذا طحن ونقع في الماء واعتصر وإتخذ من مائه الرب المسمى رب الخروب كان هذا الرب مطلقا للبطن، وقال عنه إبن سينا أن الخرنوب الشامي أي البستاني الذي نطلق عليه عندنا في الجزائر الخروب البجاوي، مجفف، قابض، والمضمضة بطبيخه جيدة لوجع الأسنان وهو رديء للمعدة ولا ينهضم، والجلوس في طبيخه يقوي المعدة وفيه ادرار وخصوصا ما يربى بعقيد العنب؛ وقال آخرون أن تخمير لب جذعه يعطي مشروبا كحوليا، ومسحوق ثماره يصنع منه مشروب شبيه بالكاكاو، وتصنع منه عقاقير للتجميل وكذلك بعض الحلويات مثل: الشيكولا؛ أما قشرة أشجار الخروب فتدخل في دباغة الجلود.
المصدر: النباتات الطبية في الجزائر للمنسق الأستاذ دكتور حليمي عبد القادر
المصدر: النباتات الطبية في الجزائر للمنسق الأستاذ دكتور حليمي عبد القادر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق