 |
| جرتيل - Thym |
التسمية
جرتيل
Thym (F)
Thymus Algeriensis (Tourn)
Thymus Zattarclus (Pomel)
Labiées (Fa)
الاسم العلمي: Thymus algeriensis.
الفصيلة: يصنف ضمن فصيلة الشفويات "Lamiaceae" والتي كانت تسمى سابقا "Labiées".
الأسماء الشائعة: يسمى عندنا في الجزائر الجرتيل، الخياطة (لدورها في التئام الجروح)، الحمرية، الجمزوشة وهو صنف من الزعتر.
وبالأمازيغية: أزنكى، جوشن، ربة؛ لم يتم العثور على هذه الأسماء لدى العشابين القدماء.
 |
| جرتيل - Thym |
عشبة جرتيل - Thym هي عشبة معمرة مخشوشبة، عطرية من فصيلة الشفويات، منابتها أراضي النجود، ترغب في الأراضي المشمسة البور الصخرية الجيرية، حيث تضرب عروقها الكثيرة إلى أعماق بعيدة؛ ساقها فارشة فرعاء.
أوراقها خيطية مزغبة قليلا، رمادية اللون؛ المجاورة للزهور مختلفة قليلا في الطول عن الأوراق المنتشبة على الساق، منعطفة الأطراف أو منقبضة قليلا.
أزهارها حلقية الإنتشاب، صغيرة القد، أنبوبية السبلات، قصيرة، لا تتجاوز 15 مم، مفصصة، العليا منها ثلاثية الأسنان والسفلية ثنائية الأسنان، بتلاتها ثنائية الشفاه، المفصصة، خماسية الأسديات البارزة، والبتلات لا تزيد عن ضعف طول السبلات.
 |
| جرتيل - Thym |
تستخدم النبتة كاملة (المجموع الخضري: الأوراق والأغصان الغضة)، مع إشارة خاصة إلى العروق (الجذور) في بعض الوصفات التقليدية.
العناصر الفعالة
تتركز القيمة العلاجية في الزيوت العطرية الطيارة، وأهمها:
✅ الثيمول (Thymol): المركب المسؤول عن الخصائص المطهرة والمضادة للبكتيريا والفطريات.
✅ العفص (Tannins): مركبات قابضة تعمل على تسريع التئام الأنسجة ووقف النزيف.
✅ مركبات فينولية أخرى: تساهم في تعزيز المناعة ومضادات الأكسدة.
المنافع
من خصائص عشبة جرتيل - Thym الطبية
🎯 التئام الجروح: يعالج بها سكان النجود تلحيم الجروح دورها التقليدي كـ "خياطة" يعود لقدرتها على تقبيض الأنسجة وتطهيرها ومنع التعفن لذا سميت خياطة.
🎯 الجهاز الهضمي: كما يستحضر منها نقيعا قصد فتح الشهية ومساعدة الهضم وإزالة إنتفاخ البطن فهي مطردة للغازات (مضاد للانتفاخ). وقيل أن للجرتيل نفس المنافع التي لبقية أنواع الزعتر.
وتحضير المشروب يكون بتكسير 30 غرام من العروق وطبخها في لتر من الماء، والتكسير ضروري حتى يمكن للماء أن ينفذ إلى داخل العروق، والشربة منه دون حد.
ومنهم من يطبخ العروق مرتين، ففي المرة الأولى يأخذ 30 غرام ويغليها لمدة دقيقتين في الماء ثم يرمى هذا الماء المرثم يدرس العروق ثم يغليها من جديد في 1.2 لتر من الماء حتى يصير لترا واحدا فيضيف له 20 غرام من عرق السوس ثم يحفظ ليشرب منه قدر الإمكان.
🎯 الجهاز البولي: مدر للبول، ومساعد في تفتيت الحصى وتطهير مجرى البول (وفقا لمراجع تراثية).
🎯 مضاد للمغص: يساعد في تهدئة تشنجات الأمعاء وعسر البول.
وقال إبن سينا أن بزره لعوقا مدر و مفتت للحصى لما فيه من يبس مع مرارة وكذلك عروقه وطبيخهما ينفع من قروح المثانة وشرب طبيخه صالح للمغص وعسر البول.
وحسب الأنطاكي فإن رماد الثيل يقطع دم البواسير ويجفف القروح ذرورا وينفع كثيرا شرب طبيخ عروقه عسر البول.
الأمراض المستهدفة
الجروح السطحية والقروح الجلدية.
اضطرابات الهضم (عسر الهضم، الانتفاخ، فقدان الشهية).
مشاكل المسالك البولية (الحصى البسيطة، عسر البول).
المغص المعوي والتشنجات.
طرق الاستعمال والجرعات (ثقافة الجرعة)
يجب التأكيد دائما أن "ثقافة الجرعة" هي الفاصل بين الاستفادة والضرر.
للاستعمال الخارجي (الجروح والقروح)
ينصح باستخدام مغلي مركز (نقع كمية وفيرة في ماء مغلي وتغطيتها حتى تبرد) كغسول للجروح، أو مسحوق النبتة المجففة كذرور (بودرة) على القروح الجافة للمساعدة في التئامها.
للاستعمال الداخلي (الهضم والمغص)
o الطريقة التقليدية (المنقوع): 30 جرام من العروق المكسرة (لضمان نفاذ الماء) في لتر من الماء. تُغلى غلياً خفيفاً.
o الطريقة التنقية: غلي العروق لمدة دقيقتين ثم التخلص من الماء الأول (لإزالة المرارة الزائدة أو المواد الراتنجية) ثم إعادة الغلي في 1.2 لتر حتى يتبخر الماء ويصبح المجموع لتر واحد، مع إضافة عرق السوس (لتحسين الطعم والخصائص الملطفة).
· التكرار: يُشرب كوب صغير (100 مل) قبل الوجبات بـ 30 دقيقة لتحفيز الهضم، أو عند الحاجة للمغص.
موانع الاستعمال والتحذيرات
❌ الحمل والرضاعة: يُمنع الاستخدام الداخلي المكثف للحوامل والمرضعات إلا باستشارة طبية، نظراً لتأثير الزيوت العطرية القوي.
❌ التداخلات الدوائية: نظرا لاحتوائه على مواد قد تؤثر على سيولة الدم، يجب الحذر عند استخدامه مع الأدوية المميعة (مثل الوارفارين أو الأسبرين).
❌ مرضى الكلى: يجب استشارة الطبيب في حالات القصور الكلوي الحاد قبل استخدامه كمدر للبول.
الأعراض الجانبية
(عند الإفراط)
🔸 - الاستهلاك المفرط للزيوت العطرية قد يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي للمعدة.
🔸 - الاستخدام المركز جداً قد يسبب دواراً بسيطاً أو تحسساً جلدياً لدى ذوي البشرة الحساسة.
نصائح وقائية هامة
🔹 قاعدة التكسير: كما ذكرتَ، تكسير العروق شرط أساسي لاستخلاص المواد الفعالة؛ فالأجزاء الخشبية لا يسهل نفاذ الماء إليها.
🔹 التدرج: ابدأ دائما بجرعات صغيرة لاختبار تقبل الجسم للنبتة.
🔹 الجودة: تأكد من جمع النبتة من مناطق نظيفة بعيدة عن مياه الصرف أو المبيدات الحشرية.
🔹 التخزين: تحفظ النبتة المجففة في أوعية زجاجية معتمة بعيدا عن الرطوبة للحفاظ على زيوتها العطرية.
🔴 ملاحظة: المعلومات الواردة أعلاه تجمع بين التراث العشبي العربي الموثق (مثل إشارات ابن سينا والأنطاكي) والمعطيات العلمية النباتية الحديثة. ينصح دائما بالرجوع للمختص في حال وجود أمراض مزمنة.
بعض المصادر
النباتات الطبية في الجزائر للمنسق الأستاذ دكتور حليمي عبد القادر رحمه الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق